Branschriktlinjer kan se olika ut och vara olika omfattande. Oftast tar de upp hygienfrågor, men de kan även ta upp märkning. Riktlinjerna är branschens egna, men de kan bli bedömda av Livsmedelsverket och bli nationella branschriktlinjer. Det finns även EU-branschriktlinjer, som kan användas i hela EU. Här finns information om hur du kan använda nationella branschriktlinjer eller EU-branschriktlinjer som stöd i din verksamhet.
Om energidrycker är farliga beror, liksom för allt annat, på hur mycket man får i sig. Om man dricker dem i måttliga mängder är de inte farliga. Det har utretts av vetenskapliga experter i flera länder och av experter vid Efsa den Europeiska myndigheten för livsmedelssäkerhet. Olika människor reagerar olika på koffein. Om man får i sig för mycket koffein kan man drabbas av sömnproblem, huvudvärk, ångest och oro, yrsel och hjärtklappning. Riktigt stora mängder koffein kan ge illamående, kräkningar och diarré. De flesta energidrycker innehåller relativt mycket koffein.