Så sent på våren behövs inget extraljus till plantorna och det gör det lättare att hitta plats till sådderna.

 

 

Odla bönor direkt i landet

Vid vissa tillfällen behöver jag ändå så bönor direkt i landet.

Höga käppar som binds ihop med snöre är en enkel anordning. De har djupa rotsystem så välj en hög behållare för att rymma dem, och se till att hålla dem väl vattnade under hela växtsäsongen.

När ska man skörda bondbönor

Bondbönor kan skördas och tillagas som hela baljor medan de fortfarande är omogna, cirka 7,5 cm (3″) långa.

En sådd av brytbönor i pluggar i juni kan planteras ut efter den tidiga potatisen och hinner ge en vinterkonsumtion av bönor till frysen. Bondbönor är inte nära släkt med de övriga bönorna och tillhör vickersläktet, Vicia. De måste därför kokas ordentligt innan de kan ätas. 

Lagring och förvaring av bönor

Antingen äts bönorna färska och förvälls, wokas, steks eller friteras.

Hitta våra bästa tips om när och hur man odlar bondbönor hemma. Släng i soporna. 

 

Trädgårdsbönor kan angripas av fluglarver som gnager på unga stjälkar. Någon sådd behöver nästan alltid göras direkt i landet ändå, mestadels eftersom det där med platsbrist för sådder alltid dyker upp. De övervintrar under de kallaste månaderna men börjar växa snabbt igen på våren, vilket ger dig ett försprång och en tidig skörd.

Dvärgsorter som Broad Bean ’The Sutton’ är idealiska för odling på uteplatsen. Eller låter man baljan mogna och skördar bönorna inuti, som hos den vackra  kokbönan 'Borlotti' till höger.

Biologi: Ettåriga örter, bönorna ingår i familjen ärtväxter, Leguminoseae. Sojabönan tillhör sojabönsläktet Glycine och härör från Ostasien där den odlats i tusentals år.

Läs mer om växtföljd. Maria sår alltid två bönor i samma hål, av till exempel brytbönor och kokbönor, enligt mantrat "en till fåglarna - en till mig". De har sin grönsaksodling långt hemifrån, fyra timmar med bil, och har behövt hitta ett sätt att så bönor med någorlunda gott resultat trots risken att fåglar äter en del och att de inte kan vara stand by vid sådden och hålla koll.

En följeslagare som planterar den starkt luktande örten, sommarsmak, kan också hjälpa till att stöta bort bladlöss från svarta bönor.

Chokladfläck – Denna sjukdom är mycket distinkt och särskilt utbredd under blöta somrar.

Växten är ettårig, ca 1 m hög och blommar med väldoftande svart-vita blommor. Men då är jag oerhört försiktig, sår först i slutet av maj/början av juni och alltid under någon form av skydd för att undvika besök av fåglar. Jag rensar inget ogräs och eftersom täcket över jorden gör att minimalt med vatten avdunstar så behöver jag inte heller vattna så mycket.

januari 2016