Är gröt bra
Hem / Mat, Dryck & Näring / Är gröt bra
Krydda gröten – 3 tips
Tillför nya smakdimensioner till din gröt genom att krydda. Att byta ut ett mål eller mellanmål om dagen till gröt kan spara dig stora summor varje år. Du kan göra din gröt mer intressant och varierat genom att använda olika sorters gryn, tillbehör och smaksättningar.
Så här gör du.
3 sätt att proteinboosta gröten och göra den mer mättande
- Protein får du exempelvis genom att vispa ner ett ägg i slutet av kokningsprocessen. Det blir hela 12 775 kronor per år!
Du kan testa att koka boveteflingorna i mjölk eller alternativ till mjölk för en mild och god gröt.
Man kan också göra gröt av mjöl. Du slipper frestas av onödiga snacks och godis som kostar både pengar och kalorier.
Hur gör du gröt mer intressant?
Om du tycker att gröt är tråkigt och enformigt, finns det många sätt att göra det mer intressant och varierat.
Testa till exempel äppelkompott med pistagenötter, körsbärskompott eller rabarber/hallon/vaniljkompott. Du lagar dem på samma sätt som havregrynsgröt.
Vill du ha ett glutenfritt alternativ väljer du havregryn som är märkta med glutenfritt. Kom ihåg att du behöver blötlägga dessa först!
Variera din gröt ännu mer – 3 recept att testa
Ugnsbakad gröt
Tar lite tid i ugnen, men å andra sidan kan du få frukosten eller mellanmålet förberedd för flera dagar framöver.
Annons
Du behöver (för 2 portioner):
1 dl hasselnötter eller mandel
5 dl havregryn
1 tsk malen kardemumma
1 tsk malen kanel
1 tsk bakpulver
½ tsk salt
1 paket frysta och tinade blåbär, ca 250 g
25 g smör
4 dl mjölk
½ dl honung
2 äggSå här gör du ugnsbakad gröt
5 myter om protein
Efter reklamen: 5 myter om protein
Stekt gröt
Har du provat scrambled oats?
Förutom vanlig mjölk till gröten kan du testa havremjölk, kokosmjölk eller sojamjölk.
Här köper du hem grötmixer
Andra goda och nyttiga flingor är råg-, korn- och dinkelflingor. Det ger dessutom både fibrer och lite crunch.
- Toppa med pumpafrön, solrosfrön eller hackade mandlar/nötter. För en neutral smak, välj ett osmaksatt pulver.
Toppa gröten med nyttiga fetter – 3 tips
- Strössla gröten med en halv matsked linfrön eller chiafrön.
Blötläggningen gör att gröten blir mer lättsmält och smakrikare och dessutom frigörs mineralerna i säden och kan lättare tas upp av kroppen. För att stå dig längre på gröten, boosta den med fibrer, fett och protein. Det är billigt, nyttigt och mättande. De passar jättebra tillsammans med torkad frukt. Gröt är också mättande och ger dig energi som håller dig igång fram till lunch.
6 anledningar att fortsätta med vanan
Även om gröt är nyttigt klagar många på att de fort blir hungriga igen.
Du behöver (för 1 portion):
1 dl vatten
1 dl valfri mjölk
1 dl havregryn
1 ägg
1 nypa salt
1 tsk fett, exempelvis neutral olja (raps eller kokos) eller smör
Valfritt: En nypa vaniljpulver
Annons
Så här gör du scrambled oats
Havregrynsgröt med varma apelsinkörsbär
Här får du flera av de delar vi tipsat om ovan – en god kompott, proteinboost av tjock yoghurt, toppat med ljuvliga pekannötter.
Du behöver (för 2 portioner):
4 dl havregryn
5½ dl havremjölk
3½ dl vatten
4 krm malen kanel
4 krm salt
Apelsinkörsbär:
4 dl urkärnade körsbär, frysta eller färska
2 msk ljust muscovadorörsocker
4 msk pressad apelsinjuice
4 tsk finrivet apelsinskal
Till servering:
grekisk yoghurt 10 %
rostade och hackade pekannötter
Så här lagar du havregrynsgröt med apelsinkörsbär
Foto: Recept.se/TT
Gröt är inte bara nyttigt och gott, det är också ett av de billigaste livsmedlen du kan äta.