Grekiska köttfärsspett i ugn

Något salt när jag gick efter receptet så nästa gång saltar jag mindre.

️ Skrivet av Danne

Det är ju visserligen dyrare men jag tycker det är lite konstigt att ingen nämner lammfärs som färs alternativ... Maträtten tillhör Bulgarien/Turkiet, likaså det ni kallar för tzatsiki, som ursprungligen kallas för djadzik.

Värm en stekpanna med lite smör till medelvärme och stek spetten ca 6-8 min per sida, tills köttfärsen är genomstekt.

Tzatziki: Riv gurkan grovt på ett rivjärn, finhacka rödlöken.

️ Skrivet av daim

vi är från grekland så vi gör lite annat men vi provade det här sätet och det blev skit gott

️ Skrivet av Putrid

Väldigt enkelt och jättegott! Blanda sen gurka, youghurt, vitlök, salt, vitpeppar. Färsspett: Lägg köttfärsen i en bunke och tillsätt alla kryddor.

:)

️ Skrivet av Lina

Receptet är helt perfekt men det fattas ost att blanda det men köttfärs , men jag har provade det här spät och det blev jätte gott. Ställ in tzatzikin i kylskåpet i väntan på att färsspetten blir klara.

️ Skrivet av MyNameIs

Hej!

Vart kan man köpa "pinnarna" ? jättegott!

️ Skrivet av Erik

Det kan man göra, det bästa är då att steka på spetten och ge en stekyta sen i i ugnen,

️ Skrivet av Lisa

kan man köra spetten i ugnen istället för att steka den??

Jo jag håller med om förrätterna, det ska bli fler sådana! :)

️ Skrivet av Lina

Till Cissi: Jag brukar alltid ha i citron när jag gör tzatziki..

️ Skrivet av Eva i Aten

Ha, va' kul, måste provas! Mest sur.

Svar till Lina ️ Skrivet av Susanne

Vad bra att det blev gott!

Svar till Björn ️ Skrivet av Susanne