Köftenin yanına domates sosu

• Soslu köftenin en klasik ve uyumlu eşlikçisi sade pirinç pilavıdır. Zeytinyağını ekleyin ve yavaşça karıştırın. Bu amaçla, soğanı yeterli miktarda ve önemli adımlara doğru eklemek. Zaman kazanmak istersen mutfak robotu hayat kurtarır. Makarna, pizza ve tüm sandviçlerde de kullanabilirsiniz.

  Köfte yaparken su konur mu?

  Köfte harcını yoğururken az miktarda su ile yoğurmak en iyisidir.

  Rendelenmiş domates ekleyin ve karıştırın. – –

  Köfte harcına domates konur mu?

  Bulgur, macun, toz biber, baharat ve soğan sarımsak köfte havuzunda ve domates ile yoğurma. Domatesleri kısık ateşte uzun süre pişirerek suyunu uçurmak, doğal bir yoğunluk ve tatlı bir aroma kazandırır. Köfteler fırındayken domatesleri rendeliyoruz.

  

  Kısık ateşte sos kıvam alana kadar yaklaşık 10 dakika pişirin. Sofrada yanında pilav ya da püreyle servis ettiğinde, evde restoran kalitesinde bir yemek elde etmiş olursun.

Akıllardan çıkmayacak bir yemeğin lezzeti kadar sunumu da önemli. Patates kızartmasıYoğurt çorbasıPatates püresi.SalataMor lahana salatasıElma kompostosu.Domates soslu makarna.Diğer ürünler…

Köftenin içine domates konur mu?

Klasik köfte hamurumuzu yapıp ceviz büyüklüğünde toplar elde ediyoruz.

Böylece hem görüntüsüyle iştah açan hem de lezzetiyle sofrada sessizlik yaratan bir domates soslu köfte ortaya çıkar.

Her lokmada ev yapımı sıcaklığını hissedersin. – –

Domates soslu köftenin yanına ne gider?

Domates soslu köfte yemeğine ek olarak, lezzetli bir bulgur veya pirinç pirinç yapabilirsiniz. Fazla yoğurmak etin lif yapısını bozar ve köftenin sertleşmesine neden olur.

İnce kıyılmış maydanoz veya dereotu ekleyin, karıştırın ve servis edin.

Fellah köftesi sosuna ne konur?

Sos için: 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı kuru nane.

İzmir köftenin sosuna ne koyulur?

İzmir Köfte Sosu için: 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 su bardağı rendelenmiş domates, 1 su bardağı sıcak su, 1 tatlı kaşığı tuz, 1/2 tatlı kaşığı karabiber.

Salçayla domates sosu nasıl yapılır?

Domates sosu tarifi nasıl yapılır?

Dilersen son aşamada üzerine kaşar peyniri serpip birkaç dakika daha fırında tutabilirsin. Bu malzeme köftenin hem dağılmadan pişmesini sağlar hem de içinin daha dolgun olmasına yardımcı olur. Rendelenmiş domatesleri, suyu, tuzu, karabiberi ve kırmızı biber pulunu ekleyin, kısık ateşte 5 dakika pişirin ve servis edin.

Domates soslu köftenin yanına ne gider?

Köftelerinizin yanına domates soslu nefis bir bulgur veya pirinç pilavı yapabilirsiniz.

Krema koyulaşana kadar kısık ateşte pişirin.