Kokt blomkål med baconsås

Hem / Mat, Dryck & Näring / Kokt blomkål med baconsås

På så sätt får du en jämnare fördelning av potatis och röra i varje tugga. Koka under tiden potatisen och stek tärnat bacon i lite olja.

  • Såsen:
  • Vispa ut mjölet med lite av mjölken i en kastrull. Smält lite extra smör i baconfettet. Överkokt blomkål smakar sämre och luktar illa. Välj själv om du vill äta rätten med potatis eller inte.
  • Tips: Lägg till lite fräst purjolök om du har lust (som jag har gjort på bilden).

    • .

    Mosa det med en gaffel och blanda med fyllningen.

    Men med vårt recept på bakad potatis med bacon får du en ny version med nya smaker, och som fungerar även för den som inte ätet skaldjur.

    Bakpotatis tillagas med skalet på, därför är det viktigt att du tvättar den före tillagning. Koka med ett lagerblad, så minskar kållukten.

    Till börjanOm ossX

    Följ oss här