Fläsklägg benfri
Hem / Mat, Dryck & Näring / Fläsklägg benfri
Här är några klassiska alternativ som verkligen lyfter fram smaken av den härliga fläskläggen:
- Rotmos: En söt och krämig puree gjord på rotfrukter som morötter och potatis.
- Surkål: En klassisk tysk rätt som ger en syrlig kontrast till den salta fläskläggen.
- Senap: Servera med en god senap för att ge extra smakdimensioner.
- Kokta potatisar: En enklare, men alltid älskad, sidrätt som låter fläskläggen stå i centrum.
- Grönsallad: För att addera fräschör och balans till måltiden.
Med dessa tillbehör kommer din fläsklägg i ugn att bli en suverän måltid som garanterat kommer att imponera på dina gäster.
Denna rätt är inte bara smaklig, utan också en riktig smakbomb som förenar olika traditioner från svensk husmanskost.
Fläsklägg benfri, rimmad
Fläsklägg benfri, rimmad
Artikelnr
29033035 (Mellan)Förpackningsstorl.
Ca 900 g
Uppgiftslämnare
KLS Ugglarps AB
Ingredienser
INGREDIENSER :Fläsklägg med svål* (88%), vatten, salt, druvsocker, antioxidationsmedel (natriumaskorbat), konserveringsmedel (natriumnitrit) *Ursprung Sverige.
Marknadsbudskap
Dalsjöfors benfria rimmade fläsklägg är en mycket smakrik detalj som kan tillagas på flera olika sätt.
Detta gör att köttsaften fördelas jämnt och köttet blir saftigare.
Tips på tillbehör
Fläsklägg i ugn kan njutas med en mängd olika tillbehör. Dalsjöfors, alltid med kött från utvalda svenska gårdar.
Koka med lagerblad, vit- och kryddpeppar i ca 2 timmar.
Servera tillsammans med ett gott rotmos.
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2024-08-07 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2017-02-09 |
|---|---|
| Första leveranstidpunkt: | 2017-02-15 |
| Artikel lanseringstidpunkt: | 2017-02-22 |
Säsong
| Är artikeln en säsongsvara: | Nej |
|---|
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10005781 |
|---|
INGREDIENSFÖRTECKNING
| Ingrediensförteckning: | INGREDIENSER :Fläsklägg med svål* (88%), vatten, salt, druvsocker, antioxidationsmedel (natriumaskorbat), konserveringsmedel (natriumnitrit) *Ursprung Sverige. |
|---|
TILLVERKNINGSLAND
| Tillverkningsland: | Sverige |
|---|
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | 4 °C |
|---|---|
| Lägsta förvaringstemperatur: | 0 °C |
Livslängd
| Total hållbarhet (dagar): | 28 |
|---|
DATUMMÄRKNING
| Format för datummärkning, kod: | dd.mm.yyyy |
|---|---|
| Typ av datum på förpackningen: | Märkt med bäst-före-datum |
SKATT
| Skattesats | 12,00% |
|---|---|
| Skattetyp: | Mervärdesskatt |
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Krympfilm |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Förpackningsfunktion: | Vakuumpackad |
| Förpackningsmaterial: |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 914 gram |
|---|---|
| Jämförmängd färdigvara: | 900 gram |
| Jämförmängd kod: | Per kilogram |
| Variabelmåttsvara: | Ja |
| Artikelns nettovikt: | 900 gram |
Nettoinnehåll
| Nettoinnehåll värde: | 900 gram |
|---|
Mått
| Artikelns bredd: | 300 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 50 mm |
| Artikelns höjd: | 174 mm |
Staplingsbarhet
| Staplingsbarhet | 1 basförpackningar i höjd |
|---|
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 97300300032654 |
|---|---|
| Artikelavisering: | FINAL |
| Leverantörens artikelnummer: | 29033035 |
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Ja |
| Fakturerbar enhet, indikator | Ja |
| Beställningsbar artikel, indikator | Ja |
| Består av: | 6 st Basnivåförpackningar 02330065200007 |
| Är artikeln ett engångsköp: | Nej |
| Ingår i: | 48 st Toppnivåförpackningar 97300300032661 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Fläsklägg benfri, rimmad |
|---|---|
| Produktnamn: | Fläsklägg benfri, rimmad |
| Varumärke: | Dalsjöfors |
| Förpackningsstorlek: | Ca 5.4kg |
Kompletterande artikelidentitet
| Leverantörens artikelnummer | 29033035 |
|---|
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2024-08-07 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2017-02-09 |
|---|---|
| Första leveranstidpunkt: | 2017-02-15 |
| Artikel lanseringstidpunkt: | 2017-02-22 |
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10005781 |
|---|
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | 4 °C |
|---|---|
| Lägsta förvaringstemperatur: | 0 °C |
DATUMMÄRKNING
| Typ av datum på förpackningen: | Märkt med bäst-före-datum |
|---|
MÄRKNING FÖRPACKNING
| Har artikeln batchnummer: | Nej |
|---|---|
| Är förpackningen returnerbar: | Ja |
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Back |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Förpackningsvikt: | 860 gram |
| Antal enheter: | 1 |
| Pantkod: | SRS halvlåda 165 svart |
| Förpackningsmaterial: |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 6344 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Ja |
Mått
| Artikelns bredd: | 300 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 400 mm |
| Artikelns höjd: | 193 mm |
Stapling
| Staplingshöjd, värde: | 181 mm |
|---|
Staplingsbarhet
| Staplingsbarhet | 1 mellanförpackningar i höjd |
|---|
Artikelidentitet
| Artikelns identitet, GTIN: | 97300300032661 |
|---|---|
| Artikelavisering: | FINAL |
| Konsumentartikel: | Nej |
| Är artikeln en logistisk enhet: | Nej |
| Fakturerbar enhet, indikator | Nej |
| Beställningsbar artikel, indikator | Nej |
| Består av: | 48 st Mellannivåförpackningar 97300300032654 |
Beskrivning
| Artikelkategori: | Fläsklägg benfri, rimmad |
|---|---|
| Varumärke: | Dalsjöfors |
Artikelinformationsdatum
| Dokumentets giltighetstidpunkt: | 2024-08-07 |
|---|
Leverans och köp:
| Tillgänglighetstidpunkt: | 2017-02-09 |
|---|---|
| Första leveranstidpunkt: | 2017-02-15 |
| Artikel lanseringstidpunkt: | 2017-02-22 |
GPC PRODUKTKLASSIFICERING
| Produktklass, kod: | 10005781 |
|---|
TEMPERATUR
| Högsta förvaringstemperatur: | 4 °C |
|---|---|
| Lägsta förvaringstemperatur: | 0 °C |
DATUMMÄRKNING
| Typ av datum på förpackningen: | Märkt med bäst-före-datum |
|---|
MÄRKNING FÖRPACKNING
| Är förpackningen returnerbar: | Ja |
|---|
Förpackning/Plattformstyp:
| Förpacknings-/kollityp: | Pall (PX) |
|---|---|
| Villkor för förpackningsmaterial, kod: | Återvinningsavgift betald |
| Plattformstyp kod: | Pall 800 X 1200 mm |
| Antal enheter: | 1 |
| Pantkod: | SRS helpall grå |
| Förpackningsmaterial: |
VIKT
| Artikelns bruttovikt: | 319312 gram |
|---|---|
| Variabelmåttsvara: | Ja |
Mått
| Artikelns bredd: | 800 mm |
|---|---|
| Artikelns djup: | 1200 mm |
| Artikelns höjd: | 1248 mm |
Staplingsbarhet
| Staplingsbarhet | 1 toppförpackningar i höjd |
|---|
PACKMÖNSTER
| Antal per lav: | 8 st |
|---|---|
| Antal ingående lav: | 6 st |
Fläsklägg i ugn är en klassisk och hjärtlig maträtt som passar perfekt för både vardags- och festmåltider.
Den är också perfekt att använda till Halländsk grönkål. Både färsk kål och surkål.
Här serverar vi köttet med potatismos eller rotmos. Rimmad fläsklägg och kål är två väldigt goda kamrater. Den är enkel att förbereda och kräver inte mycket arbete, vilket gör den perfekt för både festliga tillfällen och fredagsmys.
Se till att din ugn är förvärmd och redo innan du börjar med själva tillagningen.
Så tillagar du fläsklägg i ugn
För att få till den perfekta fläskläggen behöver du följa dessa steg:
- Förbered köttet: Lägg fläskläggen i en stor kastrull och täck med vatten. Mindre förändringar i produkternas innehåll kan ske över tid och vi ber Dig därför att alltid före användning kontrollera informationen på produktens förpackning.
Den kombinerar mört kött med en härlig, krispig svål och är lätt att tillaga, vilket gör den idealisk för både nybörjare och erfarna kockar.
Här är en lista över de ingredienser och verktyg som du kommer att behöva:
- 1 fläsklägg (ca 1,5 kg)
- 1 l vatten
- 2-3 msk salt
- 1 msk svartpeppar
- 2-3 lagerblad
- 3-4 vitlöksklyftor
- Färska örter (som timjan eller rosmarin, valfritt)
- Ugnsform
- Termometer för kött
Fläsklägg säljs ofta rimmat och det är viktigt att svålen lämnas kvar.
Sätt in köttet i den förvärmda ugnen och stek i ca 45 minuter till 1 timme, eller tills svålen är gyllenbrun och krispig. Om du vill kan du strö över färska örter för extra smak. Fläsklägg är även ingrediens i en klassisk ärtsoppa.
Ingredienser
Ingredienser: Fläsklägg med svål* 88%, vatten, salt, druvsocker, antioxidationsmedel (E301), konserveringsmedel (E250).
Den ger smak åt det magra köttet och blir riktigt vacker och knaprig när den tillagas i ugn. Fläsklägg äts ofta traditionellt kokta tillsammans med rotmos och senap eller i ärtsoppa, men går utmärkt att ugnssteka eller grilla länge på låg värme.
Rimmad fläsklägg finns från såväl Från Sverige-certifierad produktion som Svensk Sigill Klimatcertifierad och KRAV-certifierad.
Servera med pommes och en kryddig bbq-sås och njut.