Mingelmat tilltugg på tandpetare

Hem / Mat, Dryck & Näring / Mingelmat tilltugg på tandpetare

Lägg en bit fläsk och några picklade grönsaker mellan två små brödbitar och sätt en tandpetare genom dem för att hålla ihop dem.

5. Servera chipsen med en frisk citronkräm, löjrom och lite rödlök, som gjorda för att sköljas ner med ett glas bubbel.
Recept: Parmesanchips med topping

Tjusigt!

5. Rulla dem i noriark och skär i små bitar.

mingelmat tilltugg på tandpetare

  • Fritera tills gyllenbruna på 180°C. Här har vi samlat våra bästa tips och recept på snittar som passar perfekt till alla höstens middagar!

    Mingelmat och tilltugg på tandpetare

    Snittar och enkla tilltugg på tandpetare är det perfekta sättet för att servera små munsbitar som inte kräver bestick. Låt bechamelsåsen koka upp under omrörning så att det inte bränner fast i botten.

    Rödbetshummus

    • Färgglad variant av klassisk hummus!

  • Toppa med riven parmesanost och grädda ytterliggare cirka 5-10 minuter i ugnen eller tills smördegen fått en fin färg. Godare än så blir det inte!

    Ingredienser:

    1 paket krustader
    1 schalottenlök
    Cirka 200 g trattkantareller
    1 msk smör
    1 ½ dl riven västerbottenost
    1 ägg
    1 dl vispgrädde
    1 krm svartpeppar
    Finhackad gräslök
    Salt
    Peppar

    Gör såhär:

    1. Sätt ugnen på 175°C och placera ut krustaderna på en plåt.

      Det är inte dumt alls att ringla smält choklad över och servera popcornen i individuella glas eller muggar.
      Recept: Karamellpopcorn

      15. Spicy tuna-tartar på gurkskivor

      Servera en fräsch och kryddig tonfisktartar på krispiga gurkskivor. Här får du möjlighet att skapa fantastiskt god plockmat och använda skogens läckerheter som du kanske till och med plockat själv för att verkligen imponera på dina gäster!

      1.

      Låt den ligga i kylen i några timmar eller över natten. Du kommer garanterat imponera på dina gäster och skapa en minnesvärd mingelupplevelse. Chips med löjrom och smetana

      En av de viktigaste egenskaperna för ett riktigt bra tilltugg är att det går att äta med en hand i en tugga – dessa lyxigt goda chips med smetana och löjrom sätter ribban för kvällen!
      Recept: Chips med löjrom och smetana

      Annons

      2.

      Du behöver:

      1 påse crostini
      1 burk kronärtskockshjärtan
      125 g skalade räkor
      150 g färskost
      1 citron
      Salt
      Peppar
      Färsk basilika

      Gör såhär:

      1. Placera ut crostini på en elegant skärbräda eller uppläggningsbräda. Trä dina favoriter på en tandpetare och servera dem på ett vackert fat eller skärbräda så att gästerna enkelt kan ta för sig själva.

        Trä en skiva anka och en gurkskiva på en tandpetare för enkel servering.

        Passande dryck att servera till

        För att lyfta fram dessa spännande smaker, här är några noggrant utvalda dryckesrekommendationer från Grapevine:

        • ¡H! Riv ner citronskal med ett zestjärn och hacka ner cirka 2 msk basilika. Sushi-rullar med mango och avokado

      Sätt en tropisk twist på traditionella sushi-rullar genom att använda mango och avokado tillsammans med krabbkött eller tofu.