Tunnbrödsrulle snittar med lax

Hem / Mat, Dryck & Näring / Tunnbrödsrulle snittar med lax

Om du vill servera dem rumstempererade – ta fram dem 10 minuter innan. Varje brödskiva ger ca sex stycken snittar.

Ingredienser

  • 1 Sarek®
  • 2 msk naturell färskost
  • ½ msk riven pepparrot
  • några droppar citronsaft
  • 5 gräslöksstrån
  • 2 salladsblad
  • 3 skivor rökt lax (ca 50 g)
  • salt och peppar

Gör så här

  1. Blanda färskosten med pepparrot och citronsaft, smaka av med salt och peppar.
  2. Bred ut osten på tunnbrödet och lägg på gräslöksstråna.

    Tillsätt mer om du vill ha en starkare smak.

  3. Bred ut färskosten jämnt på tunnbröden. Baka ut frallorna och lägg dem i ugnsformen.

Laxsnittar med pepparrot

Festliga och enkla tunnbrödssnittar med lax, färskost och pepparrot. Täck över bröden och låt dem jäsa övertäckta i …

Remouladsås

En väldigt god, kall sås som går jättefort att blanda ihop, ett recept jag älskar!

tunnbrödsrulle snittar med lax

De är mycket enkla att göra och alltid lika uppskattade att bjuda på. På en träbricka eller ett fat med kontrastfärg lyfter presentationen ytterligare.

Här är några recept du kanske också gillar

Skagensnittar: Lyxigt & enkelt till förrätt eller buffé: En klassisk snitt med räkor och majonnäs som passar perfekt på samma festfat som laxsnittarna.

Smördegsskålar med räkröra: Festens godaste tilltugg:Krispiga smördegsskålar fyllda med smakrik räkröra – ett festligt och elegant alternativ till tunnbrödssnittar.

Västerbottenkrustader: Enkla & lyxiga till festen: Små krustader med ostfyllning som erbjuder både sälta och krämighet – ett perfekt komplement till laxens smak.

Laxrullar på kallrökt lax: Enkel & lyxig förrätt :En variation på temat kallrökt lax, där rullarna får en elegant touch med färskost och örter.

Förvaring och uppvärmningstips

Snittarna håller sig fräscha i kylskåp i upp till två dagar.

Gör degen och hoppa över jäsningen i bunken. Ett perfekt frukostbröd och såååå gott med smör och en skiva ost på! Låt dem ligga inplastade i kylen för att behålla sin form.

Print

Beskrivning

Tunnbrödssnittar med lax & pepparrot – perfekt som aptitretare! Förvara dem tätt förslutna i en burk eller inplastade för att undvika uttorkning.

Dela det! Tunnbrödssnittar med lax & pepparrot är ett fräscht, smakrikt och snabbt alternativ till festen. Rulla ihop tunnbröden och skär i skivor. Kombinationen av rökt lax, krämig färskost och pepprig pepparrot gör varje tugga till en smakupplevelse.

Innehållsförteckning

Vad är tunnbrödssnittar med lax & pepparrot?

Tunnbrödssnittar är små rullar gjorda av tunt bröd, ofta fyllda med krämiga eller salta ingredienser.

Servera gärna tillsammans med färska örter, citronklyftor eller picklad rödlök för extra smak och färg. …

Jump to Recipe·Print Recipe

Älskar det? En ny favorit som jag kommer göra många gånger om!

Du kanske också gillar...

Krossad potatis

SMASHED POTATOES/KROSSAD POTATIS Så vansinnigt god potatis plus att den ser väldigt god, inbjudande och trevlig ut att bjuda på.

Tunnbrödet ska vara rumstempererat så att det inte spricker. KALLJÄSNINGDet går jättebra att kalljäsa dessa frallor. Lägg därefter på laxskivorna.

  • Rulla ihop tunnbröden noggrant och skär dem i lagom stora skivor.
  • Förvara övertäckta i kylen om de inte ska serveras direkt.

    • Proffstips

    För att lyckas med tunnbrödssnittar med lax & pepparrot finns det några smarta knep.

    Hela familjen älskar denna maträtt och den är enkel att tillaga.