Efterrätt nyår glass

Hem / Mat, Dryck & Näring / Efterrätt nyår glass

.

Pot de crème med inlagda bär

Pot de crème är barnsligt gott, som len, lyxig vaniljpudding som ändå känns vuxen tack vare de inlagda bären som serveras till. Enkel chokladmousse

Med endast fyra ingredienser kan du få till en riktigt god och krämig chokladmousse. Rosmarin och sötsalt kolasås – vilken otroligt lyxig kombo till nyår!

De här pärontartletterna är så goda att de tog Nazuk Turdieva hela vägen till vinst i Sveriges Mästerkock 2023.

Den här går fort att göra och är enkel att förbereda. Perfekt att servera när tiden rusat iväg en trevlig nyårskväll och tolvslaget nalkas.

Rårörda vaniljhallon med italiensk maräng

Desserten är viktig vid nyår. Det är också smidigt att allt går att förbereda flera dagar i förväg och bara slänga in i ugnen en stund innan de ska ätas.

Glass med sharonfruktså­s

Glass med sharonfruktsås – en lyxig dessert.

Enkelt, snabbt och gott till nyårsfesten.

Hemlagad chokladpuddin­g

Hemlagad chokladpudding är en barndomsfavorit för många. Pannacotta

Vad vore denna lista utan en klassisk pannacotta?

efterrätt nyår glass

En fest för både ögon och gom!

Kolastekta päron med yoghurtglass

Kolastekta päron med yoghurtglass är en ljuvlig dessert som kombinerar många goda smaker. De vackra lagren blir en fest för ögat och smaken, och varje gäst får en egen liten portion av lyx.

Oavsett om du föredrar choklad, frukt, eller något riktigt krämigt, finns det oändliga möjligheter att skapa en imponerande avslutning på årets sista middag.

På toppen av pannacottan har du lite extra apelsin i en varm apelsinkolasås, ett lätt strö av hackade pistagenötter och kanske en nypa rålakrits.

Glasstårta med After Eight

En botten av saftig brownie på mörk choklad och en gräddig glassfyllning med fröna från vanlijstång och hackad after eight. Hallon på toppen ger en frisk känsla!

Bär med mascarponekrä­m och honungskola

Bjud dina nyårsgäster på en generös skål färska bär med tjock och läcker mascarponekräm, ringlad med en honungskolasås smaksatt med en liten skvätt dessertvin och toppad med hackade pistagenötter och myntablad.

Pannacotta med apelsin

Pannacotta med apelsin är helt enkelt oemotståndlig!

Servera gärna i glas och dekorera med blåbär, riven vit choklad och lime – en perfekt kombination till det söta i moussen.

Pärlande nyårsdessert med prosecco

En festlig dessert som kan vara det snabbaste man kan åstadkomma i förhållande till det festliga resultatet. Trifle på äpple med smulkrisp och vaniljglass

Vill du steppa upp ambitionsnivån ett snäpp kan du bjuda på denna efterrätt, som dessutom är framtagen av Årets Kock!

5.

Servera gärna med jordärtkockschips och färsk mynta.

Päronhalvor med mintchoklad

Päronhalvor med after eight är nostalgi när den är som bäst. Vaniljdessert på italienska

Med smaker av björnbär, kardemumma och mandel blir den här desserten ett perfekt avslut på en trevlig middag.

10. Vispa ihop en cheesecake-smet, varva med bär och havreflarn i ett glas och vips!

Toppa med vaniljsås och fyll på med mer vaniljsås när du slurpat i dig den första omgången.

Italiensk chokladtårta med espresso

Håll i er, det här är den ultimata italienska chokladtårtan med espresso, rostade hasselnötter och mascarponekräm. No bake cheesecake i glas

Har du ont om tid är den här desserten lösningen.

Glass i frysen, vaniljsåsen är klar, marängsmet i spritsen och du är redo att köra!

Passionsfrukt­s-tartletter

Syrlig passionsfrukt gör sig utmärkt tillsammans med söt maräng.
Godare-profilen Cecilia H Larsson har komponerat den vackra desserten som blir ett perfekt avslut på en 3-rättersmiddag på nyårsafton.

Enkel och snabbfixad chokladdesser­t

En fluffig nyårsdessert med smaker av choklad och bär blir ett perfekt avslut på en god middag.

Desserten är klar!

4. Tiramisu i portionsglas

En lättlagad variant av tiramisu som imponerar på de flesta!

11. Key lime pie i glas

  • Recept

    Key Lime pie i glas
    Denna härligt sötsyrliga dessert med krispiga digestivekex i botten slänger du ihop på endast 20 minuter!

3.

Passionsfruktsmousse

Med len vit choklad och frisk passionsfrukt blir den här desserten alldeles för god att motstå!

9. Prinsesstårta i glas

En gullig liten dessert som dessutom känns lite lyxig, utan att du behöver lägga en massa tid i köket!

2. Det ska vara lite fyrverkeri mot slutet, tycker Markus Aujalay.