Svarta bönor kokta kcal
Hem / Mat, Dryck & Näring / Svarta bönor kokta kcal
En dl okokta bönor blir ca 2,5-3 dl kokta bönor eller kikärter. Slutsatserna visas i form av diagram och text-beskrivningar. Ta ca 3/4 dl per portion för linser.
Förslagsvis i påsar med några dl i varje. Wikipedia om specifika RDI-värden
6. Ett sätt är att koka upp bönorna, låta stå i 3 timmar och sedan koka dem klart. Wikipedia->SLV: RID
RDI för D-vitamin har hämtats indirekt från Livsmedelsverket genom Wikipedia [6] och gruppen män / kvinnor 10-60 har valts.
Databasen finns tillgänglig på Livsmedelsverkets hemsida. Värdena för RDI som anges här kommer från Svenska Livsmedelsverket [2]. 1 kg blir ca 3 liter färdigkokta bönor eller kikärtor.
Om tecknet "-" finns angivet i tabellen, då betyder det att näringsvärdet i fråga inte har analyserats av Livsmedelsverket för den givna produkten.
Konsultera din legitimerade läkare om du avser att göra praktisk användning av informationen på den här sidan.
Om RDI-värdena
Livsmedelsverket [5] har angivit för olika kön och åldersgrupper, men de RDI-värden som används här är inte specifika och avser vuxna personer generellt - både män och kvinnor.
Eller ta kalla och värm.
Tips
Koka gärna ett eller två paket bönor på en gång så har du i kylen några dagar eller frys in i lagom påsar att ta fram när du behöver till sallader, maträtter och som tillbehör.
Hur mycket ska man koka per portion?
- Beräkna ca 1 dl okokta bönor och kikärter till en portion.
Du kan även koka upp och sedan byta vatten en gång till.
Buller i magen får man för att de innehåller en del fibrer och kolhydrater som vi ej klarar att bryta ner så bra. Speciellt om du är vegan.
- Kokvattnet kallas aquafaba och kan vispas likt äggvita till skum och användas till mousser, desserter och bakning ex. 0,5 kg blir 1,5 liter färdigkokta bönor eller kikärtor.
SLV: Fakta om fett
4. Slutsatserna har Matkalkyl dragit baserat på livsmedelsverkets data, men representerar inte nödvändigtvis Livsmedelsverkets ståndpunkt. Ett paket på 500 gram (ca 5 dl bönor, linser eller kikärtor) kokas i 1,5 liter vatten.
Aquafaba
- Kokar du kikärter som kan man spara på kokvattnet - kikärtsspadet - om man vill.